Мы часто задаемся вопросом, сколько питьевой воды нам надо выпивать за день? По этому поводу есть много размышлений и утверждений. Давайте разберем основные.
Обычная вода помогает нам сохранить здоровье. Когда-то микробиолог из Франции Луи Пастер сказал, что человек выпивает до 90% своих болезней. Скорее всего, он подразумевал не только количество выпиваемой жидкости, но и ее качество.
Всем известно, что жизнь на планете Земля зародилась как раз в воде. Человек, по теории ученых, на 75% так же состоит из воды, а плод в материнском утробе еще больше. Именно вода выводит из организма токсины, избытки жира. Вода улучшает пищеварение, принимает участие в разных обменных процессах. Вода - это теплоноситель и терморегулятор.
При помощи воды мы можем дольше сохранять молодость и свежесть лица, тела. Если же жидкости в организме не хватает, наступает обезвоживание: кровь сгущается, нагрузка на сердце становится больше, кровяное давление повышается, в почках формируются камни, кожа пересыхает, а волосы начинают ломаться... Выходит, что некоторые болезни являются следствием обычного недостатка воды в человеческом теле.
Восемь стаканов
Суть данной теории - что взрослому человеку надо выпивать в сутки примерно 8 стаканов очищенной воды. Такое утверждение появилось впервые еще 1945 году. Как раз тогда опубликовали рекомендации Совета по питанию и пищевым продуктам США, и в них было указано, что норма употребляемой жидкости в сутки равна 1900 мл воды, а это и составляет около 8 стаканов.
Американские ученые отталкивались от того, что на каждую потребляемую человеком калорию (среднее количество — 1900 ккал в сутки), приходится в среднем 1 мл воды. Но последователи данной теории еще долго не хотели замечать, что большинство жидкости человек забирает как раз из еды: фруктов, овощей, супов, кофе, молока и т.д. И, наконец, вначале 2000-х ученые обратили на это свое пристальное внимание.
Исходя из этих знаний, диетологи пришли к выводу: общее потребляемое человеком количество жидкости в сутки должно равняться примерно 2,5–3 литра. При этом жидкость поступает в организм из разных источников.
Эти данные являются не точными. В расчет идут внешние факторы (погодные условия, например), индивидуальные особенности организма, и даже степени активности. Так же есть прямая связь с ожиданием малыша или кормлением грудью — потребление жидкости в это время у женщин значительно увеличивается.
Сколько жидкости нужно выпивать в день
Сколько же нужно выпивать жидкости, и какие напитки выбрать? Диетологи сошлись на мнении, что тут надо полагаться изначально на естественную жажду. Если вы захотели пить - пейте воду. В день хорошо бы выпить 4–5 стаканов обычной чистой воды — такое количество следует считать наилучшим для здоровья человека.
Повышенное употребление жидкости иногда доводит до летального исхода. Так произошло с жительницей Великобритании Жаклин Хенсон в 2008 году. Для уменьшения собственного веса она придерживалась специальной диеты Lighter Life («Жить налегке»). Приверженцы данной диеты употребляют около четырех литров воды ежедневно. Как-то Жаклин не удалось выпить столько днем, и она решила наверстать вечером во время просмотра телешоу. Спустя некоторое время ее самочувствие ухудшилось, и она умерла от отека мозга.
Если вы не любитель обычной воды, а предпочитаете кофе или газировку? Знаете ли вы, что любая жидкость, которая содержит кофеин (а это кофе, чай, газированные напитки), обладает обратным эффектом, и употребляя ее, вы не приобретаете, а теряете жидкость. Всему виной влияние кофеина на гормон, вырабатываемый гипофизом. Этот гормон отвечает за процесс выработки мочи в человеческом организме. Почки, которые контролирует этот гормон, не перестают выделять мочу даже при уменьшении концентрации воды в крови.
Сигналом обезвоживания организма является цвет мочи. В идеале моча имеет прозрачный или бледно-желтый цвет. Если она потемнела — это первый признак обезвоживания. Остальные симптомы — это усиленное потоотделение, очень сильная жажда, сухость во рту, иногда тошнота и головокружение. При первых же сигналах надо пополнить запас воды в организме.
Как выпивать больше воды
Если нет привычки пить много воды - как же выпить необходимые 4 стакана. Есть маленькие хитрости, которые помогут нам в этом деле.
1. Пейте по расписанию! Для начала выпивайте стакан воды утром натощак. Потом стакан воды между завтраком и обедом. Следующий - между обедом и ужином. И помните о последнем стакане перед сном. Можно пить так же чай из трав, обезжиренное молоко, овощные соки (например, сок сельдерея). Фруктовые же соки лучше разбавлять обычной водой для уменьшения калорийности. Что бы не забывать о своем расписание, установите напоминание на будильнике или телефоне. Можно скачать разработанные приложения для iOS или Аndroid, которые помогают отследить ежедневный объем употребляемой жидкости.
2. Улучшайте вкус воды. Для этого можно добавить в воду немного капель или долек цитрусовых, листья мяты, любые ягоды.
3. Проводите эксперименты с температурой — кому-то нравится комнатная температура воды, кому-то чуть погорячее или попрохладнее.
4. Пускай вода всегда находится с вами. Приобретите удобную бутылочку на свой вкус, которую вы можете носить с собой в женской сумочке. Всегда ставьте себе на рабочий стол стаканчик, наполненный водой, и делайте глоток, когда обратите на него внимание. Проходя мимо кулера, не забывайте наливать себе стаканчик.
5. Кушайте в течение дня максимальное количество водосодержащих продуктов. Это относится как к фруктам (апельсины, дыни), так и к овощам (томаты, редис, огурцы). Употребляйте жидкую пищу – супы и каши, сваренные на воде.
6. Почувствовали усталость – глотните воды. Некоторые диетологи называют усталость первым признаком легкого обезвоживания, а оно так же вызывает желание что-то покушать. Если вам захотелось пополнить запас энергии чем-то калорийным, то может вода - это как раз то, что вам необходимо.
7.Если решаете увеличить количество выпитого - пейте маленькими глотками между едой. Этот совет как раз подойдет тем, кто худеет, например по диете Пьера Дюкана. Выпивая сразу слишком много, вы растягиваете объем своего желудка. Большое количество выпитой жидкости во время еды замедляет процесс пищеварения.
И ни в коем случае не запивайте жирную горячую еду очень холодной водой. В дальнейшем это может негативно повлиять на работу желудочно-кишечного тракта, нарушатся процессы пищеварения.
Можно ли поправиться от воды
Ответ специалистов отрицательный. Вода является самым низкокалорийным продуктом на всем свете! Но иногда, если вода застаивается в организме, она вызывает отеки, что может привести к лишнему весу. Но это зачастую происходит, если вы пьете чистую воду (кофе, газировку, алкогольные напитки) или у вас есть заболевания (болезни почек и органов кровообращения).
Пейте на здоровье, но помните, что все должно быть в меру! А газировку, кофе, алкоголь лучше исключить из рациона или употреблять как можно реже!
Если материал оказался вам полезен - поделитесь данной статьей с друзьями в социальных сетях, оставьте комментарий, если вам есть что рассказать по данной теме или вы с чем-то не согласны. Не забудьте посмотреть видео, которое даст вам дополнительную информацию. И обязательно посмотрите на сайте другие темы, вы найдете для себя еще много интересного. Спасибо за то, что вы с нами!!!
