Очень вкусно похрустеть квашеной капустой, особенно собственного приготовления. Но немногие знают, что это не только вкусное, но и полезное блюдо.

Квашеная капуста богата ферментами молочной кислоты, которые не дают патогенным бактериям разрастаться, тем самым спасая организм от отравления гнилостными процессами.

Кроме этого квашеная капуста снимает воспаления и обладает обезболивающим действием. А благодаря тому, что после закваски почти все полезные вещества в капусте сохраняются, она еще и оздоравливает весь организм.

В квашеной капусте содержится самое большое количество витамина С, который помогает нам поддерживать иммунитет в холодное время года.

Капустный рассол предотвращает запоры, помогает организму очиститься от токсинов, оказывает мочегонный эффект, не дает организму стареть. Употреблять квашеную капусту рекомендуют диабетикам, людям, страдающим ожирением.

Квашеная капуста противопоказания

Нельзя употреблять квашеную капусту людям с заболеваниями поджелудочной железы, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, повышенной кислотностью желудочного сока, хроническим колитом, энтероколитом, сердечной и почечной недостаточностью!

Квашеная капуста при простуде

При начинающейся простуде следует выпивать по 2 – 3 стакана капустного, наполовину разведенного теплой кипяченой водой, рассола в сутки.

Квашеная капуста при головной боли

Необходимо положить за уши и на виски квашеную капусту, завернув ее в марлю. Затем обернуть голову полотенцем. Так же следует по половине стакана рассола 3 – 4 раза в день.

Квашеная капуста при запорах

Теплый капустный рассол по половине стакана 3 раза в день нормализует работу кишечника, а так же нейтрализует действие токсинов.

Квашеная капуста при токсикозе у беременных

При появлении симптомов токсикоза рекомендуется скушать небольшую порцию обычной квашеной капусты.

Квашеная капуста при воспалительных заболеваниях полости рта и горла

Следует полоскать капустным раствором, наполовину разведенным теплой водой, от 5 до 10 раз в сутки. И так до полного выздоровления. При ангине дополнительно надо принимать по ¼ стакана теплого рассола. Лечение рассолом не отменяет прием антибиотиков.

Квашеная капуста при бессоннице

Половину чайной ложки капустных семян залить 100 мл горячей воды и варить на медленном огне 10 минут. Полученный отвар смешать с половиной стакана капустного рассола и выпить перед сном.

Теперь вы видите, что квашеная капуста очень полезна. Ешьте ее и будьте здоровы!

Не забудьте прочитать про полезные свойства граната и полезные свойства абрикосов!

Если материал оказался вам полезен - поделитесь данной статьей с друзьями в социальных сетях, оставьте комментарий, если вам есть что рассказать по данной теме или вы с чем-то не согласны. Не забудьте посмотреть видео, которое даст вам дополнительную информацию. И обязательно посмотрите на сайте другие темы, вы найдете для себя еще много интересного. Спасибо за то, что вы с нами!!!

 

Добавить комментарий